Feira X Supermercado

Feira Vs Supermercado

   Na hora de ir às compras, é comum surgir algumas dúvidas, principalmente onde comprar frutas, legumes e verduras. Deve-se ir ao supermercado ou à feira? Em qual deste locais podemos encontrar produtos de excelente qualidade com ótimos preços?  

   É importante destacar que os dois locais (supermercados ou feiras) possuem suas vantagens e desvantagens. Por exemplo: o barulho das feiras pode incomodar algumas pessoas, coisa que não aconteceria dentro de um supermercado. Os mercados têm acesso facilitado, já que as feiras costumam acontecer apenas uma vez em cada semana. Se nos mercados temos dias com promoções de hortifruti com longas filas nos caixas, nas feiras temos a possibilidade de pechinchar descontos diretamente com o feirante. Porém, as feiras não tem a mesma higiene que os grandes supermercados. 

  

   Levando em conta apenas o custo dos alimentos, os supermercados aparentemente levam a vantagem, uma vez que oferecem os produtos mais em conta, pois compram os alimentos em maior quantidade, armazenando-os por mais tempo. Porém, o que costuma acontecer, os preços tendem a diminuir quando estão prestes a serem descartados. Já nas feiras, o preço pode ser negociado, dependendo da qualidade e da quantidade, além de os produtos apresentarem melhor aparência, já que os feirantes compram  alimentos frescos, renovando o estoque constantemente e sem a possibilidade de armazenamento. Uma grande vantagem levando em conta que frutas e vegetais frescos são mais ricos nutricionalmente. 

   Sempre é importante pesquisar e se informar sobre as particularidades e especialidades de cada feira ou supermercado. Conhecer as safras de cada produto, as épocas (mês/estação) quando os preços são mais baixos e verificar a disponibilidade de frutas e verduras orgânicas (melhores para a saúde e são mais facilmente encontradas em feiras do que em supermercados) também é necessário.

   Dessa forma, a opção mais econômica depende de muitos fatores, então deve-se estar bem atento! Mas quando o assunto é a qualidade da sua alimentação, as feiras levam a vantagem!

Texto produzido na disciplina de educação nutricional do 3º semestre, 2017-1 do curso de Nutrição/Furb.